茶叶及制品检测

发表时间:2019-06-06 12:19

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶叶是被国家农业部列入首批“无公害食品行动”的74个农产品之一。在茶叶生产过程中,禁用和停用了一大批剧毒,高残留农药。但是,茶叶质量安全现状却不容乐观。茶叶产品的农药残留和重金属超标是束缚茶叶贸易发展的两大障碍。

茶叶及相关制品检测范围:绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶等茶叶,黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等边销茶,茶饮料、茶餐、茶味坚果、茶味糖果、茶味糕点、茶保健品、茶日用品等茶制品

茶叶及其相关制品推荐检测项目

检测项目

项目内容

理化指标

水分水浸出物、碎末、农药残留检测铅、铜、稀土等

微生物指标

致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿浓杆菌)等


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文章分类: 食品检验
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