蜂蜜及蜂产品检测

发表时间:2019-06-06 13:19

蜜作为一种老少皆宜,高营养价值的食品,受到众多消费者的喜爱。2011年《GB 14963-2011 食品安全国家标准蜂蜜》,蜂蜜新国标直接上升为食品安全国家标准,反映了我国对蜂蜜造假制假产生恶劣影响的重视,也反映出我国对食品安全的日益重视。

产品是蜜蜂的产物,按其来源和形成的不同可分为三大类:蜜蜂的采制物。如蜂蜜、蜂花粉蜂胶等;蜜蜂的分泌物。如蜂王浆蜂毒蜂蜡等;蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂等。

蜂蜜及蜂产品推荐检测项目

检测项目

项目内容

常规指标

感官、果糖和葡萄糖、蔗糖、锌、铅、菌落总数大肠菌群霉菌计数嗜渗酵母计数沙门氏菌志贺氏菌金黄色葡萄球菌


文章分类: 食品检验
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